NYÅR
2024

4-RÄTTERS 
699:- / Pp Sittning kl 17.00 & 17.30
845:- / Pp Sittning kl 20.30 & 21.00

AMUSE BOUCHE
Ostron med silverlök & tabasco.

FÖRRÄTT
Löksoppa med karamelliserad lök & krutonger.

HUVUDRÄTT (välj 1 alternativ)

Kött: Oxfilé med skivad bakpotatis, scharlottenlökconfit med rödvinsdoja.

Fisk: Smörstekt hälleflundra med säsongens primörer, champagnesås och  regnbågsrom.

Veg: Grillad halloumi med sötpotatispuré, tryffelaioli, rödbetorconfit & honung.

DESSERT
Krämig chokladmousse med citronmeliss.