top of page
Smårätter
OSTRON
Alt 1. Scharlottenlök & rödvinsvinäger.
Alt 2. Picklad silverlök & tabasco.
Alt 3. Naturelle.
CORNICHONS
Picklade mini gurkor med smetana & honung.
BOUQERONS
Sardeller på rostat surdegsbröd med olivolja, riven gruyere & citron.
OLIVER
Mix av svarta & gröna.
BRÖDKORG
Hemmagjorda mini baguetter, knäcke & tapenade.
49 | 135
45
65
99
55
Grillen (spett)
KYCKLINGLÅRFILÉ
Ört & saffransmarinerad.
HALLOUMI
Tomatglacerad & panerad med tryffelchips.
ENTRECÔTÉ
Örtmarinerad & rökt smör.
SECRETO IBERICO
Glacerad med franska plommon.
SCAMPI
Räkor marinerade i citron & chili-vitlök.
LAMMFILÉ
Örtmarinerad & rökt smör.
GRILLADE GRÖNSAKER
Tomatglacerade grönsaker med vegansk chorizo.
TOMAHAWK 1KG
(45 min tillagning)
HELGRILLAD FISK
Grillad guldbrax med citron.
199
189
219
249
219
229
119
795
295
Mellanrätter
RÅBIFF
På kalv, riven hårdost, picklad silverlök, friterad kapris & bakad äggula.
TOAST DE CHEVRÉ
Med karamelliserade äpplen, machésallad, valnötter & honung.
MOULES
Musslor i krämig vitvinssås toppad med persilja.
MIKADO DE FETA
Inbakad fetaost, basilika, zucchini, soltorkade tomater, rödbetor & cashewnötter.
LÖJROMSTARTLETTE
Smördeg med smetana & löjrom.
119 | 199
115
115 | 195
109
129
Tillbehör
BAKPOTATIS
GRILLAD SÖTPOTATIS
POMMES FRITES
SÖTPOTATIS POMMES
SAFFRANSRIS
FRANSK MACHÉSALLAD
49
59
49
59
49
49
Sås
ÖRTEMULSION
TRYFFELAIOLI
CHILI AIOLI
BEARNAISESÅS
SHARING IS CARING
MERCI PAPA
En mix av allt från grillen samt alla tillbehör & såser.
1799
MERCI PAPA PLUS
En mix av allt från grillen samt alla tillbehör & såser.
+ 1kg tomahawk
2699
20
20
20
20
85
99
99
49
Dessert
MOUSSE AU CHOCOLAT
Mörk chokladmousse, krossad biscuit & citronmeliss.
NUTELLA CRÊPE
Banan, pistageglass & valnötter.
CRÉME BRÛLEÉ
Med kökets favorit sorbet & hackad mandel.
NÅGOT LITET TILL KAFFET?
MINI BROWNIE
Mini chokladbrownie med havssalt & torkad hallon.
PERFEKT ATT DELA PÅ!
OST & CHARK BRICKA
Liten 99 | Mellan 189 | Stor 379 | XL 599
bottom of page